Commis de Rang Maximilians
RESTAURANT DAS MAXIMILIANS

CHEF DE RANG (W/M/D)

WO, WER UND WIE WIR SIND

  • Das Maximilians: 8 Tische, 24 Plätze, seit 10 Jahren 1 Stern Michelin
  • Oberstdorf, südlichster Ort Deutschlands: Arbeiten wo andere Urlaub machen
  • Familiär geführtes Unternehmen mit Raum für deine Individualität
  • Flache Hierarchie: Als Familienbetrieb haben wir immer ein offenes Ohr für unsere Mitarbeiter
  • Hochwertige Produkte mit dem Fokus auf Frische, Qualität und Kreativität
  • Verpflegung inklusive, essen mit den Teamkollegen
  • Nicht wissen, wann man übermorgen arbeitet? Wir planen zwei Wochen im Voraus
  • Romantik Hotel Mitarbeiter Benefits, z. B. zu zweit für 50 € bei Romantik Hotels übernachten
  • Allgäu Top Hotel Benefits, z. B. 50 % Rabatt bei angeschlossenen Hotels
  • Im Sommer gratis mit den Bergbahnen Oberallgäu/Kleinwalsertal fahren

DAS MACHT DICH STERNEMÄSSIG

  • Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.
  • Du bist ein Teamplayer.
  • Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als HoFa oder ReFa.
  • Du hast Gastgebermentalität.
  • Du verstehst es, einen professionellen Service abzuliefern, ohne steif zu wirken.
  • Du gehst selbst gerne gut essen und hast Interesse am Thema Wein.
  • Erfahrung im Service hast du nicht, bist aber interessiert, motiviert und talentiert? Dann lass uns einen Versuch starten.

DEINE ZUKUNFT UND DEINE AUFGABEN BEI UNS

  • Du erhältst eine Position, in der du dich weiterentwickeln und neues lernen kannst.
  • Du hast die Möglichkeit, an überbetrieblichen Schulungen teilzunehmen.
  • Du hast in der Regel Sonntag und Montag frei, denn das sind die Ruhetage.
  • Du kümmerst dich um einen perfekten Mise en Place für den Service in „deinem“ Restaurant.
  • Bei Bedarf hilfst du deinen Kollegen in der Stube und im Fetzwerk.
  • Sind abends alle Gäste zufrieden nach Hause, deckst du für das Frühstück der Hausgäste ein.
  • Besteck polieren und ähnlicher lästiger Kleinkram gehört (leider) auch zu deinem Job.
  • Was dir erspart bleibt: Fenster und Böden reinigen, das übernimmt das Housekeeping 😉.

AUF EINEN BLICK

  • Arbeitsbereich: Das Maximilians
  • Ort: Das Freiberg Romantik Hotel, Oberstdorf
  • Stelle: Vollzeit, nach Vereinbarung auch Teilzeit möglich
  • Vergütung: gute, leistungsgerechte Bezahlung über Tarif
  • Arbeitsbeginn: ab sofort oder nach Vereinbarung
  • Arbeitszeit: 5 Tage Woche, geregelte Arbeitszeiten

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