WO, WER UND WIE WIR SIND
- Wir sind stolz auf unsere lässige Fetz Atmosphäre. Locker, leger, nah am Gast und unverbogen, aber niemals oberflächlich.
- Das Maximilians: 7 Tische, 22 Plätze, seit 10 Jahren 1 Stern Michelin.
- Oberstdorf, südlichster Ort Deutschlands: Top Urlaubsdestiantion - höchster Freizeitwert.
- Familiär geführtes Unternehmen mit Raum für deine Individualität.
- Als Familienbetrieb haben wir immer ein offenes Ohr für unsere Mitarbeiter.
- Das maximale Genusserlebniss in viele Facetten steht bei uns an erster Stelle.
- Modernes Arbeiten, Technik und Equipements sind immer up to date.
- Hochwertige Produkte mit dem Fokus auf Frische, Qualität und Kreativität.
- Nicht wissen, wann man übermorgen arbeitet? Wir planen zwei Wochen im Voraus.
- Wohnung? Wir helfen bei der Suche oder stellen dir eine Wohnung zur Verfügung.
- Verpflegung inklusive, essen mit den Teamkollegen.
- Romantik Hotel Mitarbeiter Benefits, z.B. zu zweit für 50 € bei Romantik Hotels übernachten.
- Allgäu Top Hotel Benefits, z.B. 50 % Rabatt bei angeschlossenen Hotels.
- Im Sommer gratis mit den Bergbahnen Oberstdorf/Kleinwalsertal fahren.
DAS MACHT DICH STERNEMÄSSIG
- Du hast eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie / Hotellerie.
- Du hast idealerweise bereits Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie.
- Du bist Gastgeber mit Herz und Hirn und bringst beste Umgangsformen sowie Freude und Leidenschaft für den Service mit.
- Flexibilität, Engagement, Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit sind für dich selbstverständlich.
- Du zeigst ein ausgeprägtes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein und bringst eine sehr gute F&B Kompetenz mit.
DEINE ZUKUNFT UND DEINE AUFGABEN BEI UNS
- Du leistest einen perfekten und absolut aufmerksamen und zuvorkommenden, gastorientierten Service in unserem Sternerestaurant Maximilians.
- Bei Bedarf unterstützt du auch die Mitarbeiter in den weiteren Restaurants im Freiberg.
- Du bist verantwortlich für das entsprechende Service Mise en place.
- Du identifizierst dich mit unserem kulinarischen Konzept und bist bereit, dir tiefergehende Kenntnisse über unser F&B Angebot anzueignen.
- Du kümmerst dich selbständig um das Buchen deiner Tische sowie um die Abrechnung für die Gäste im Restaurant.
- Du hast ein Auge auf Inventarpflege, Bestandsbestellungen und Einhaltung der Hygienebestimmungen.
AUF EINEN BLICK
- Arbeitsbereich: Das Maximilians
- Ort: Das Freiberg Romantik Hotel, Oberstdorf
- Stelle: Vollzeit
- Vergütung: gute, leistungsgerechte Bezahlung über Tarif
- Arbeitsbeginn: ab sofort oder nach Vereinbarung
- Arbeitszeit: 5 Tage Woche, auch 4 Tage möglich, geregelte Arbeitszeiten