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FETZ steht für einen Arbeitgeber mit vielen Möglichkeiten. Unser Familienunternehmen liegt in Oberstdorf, ganz im Süden Deutschlands. Unser lebhafter Ort ist umgeben von einem Grüngürtel mit Wiesen und Wäldern und umringt von den Allgäuer Alpen. 180 km entfernt von München, 220 km entfernt von Stuttgart bietet Oberstdorf im Sommer wie im Winter einen einzigartigen Freizeitwert.

  • Das Freiberg Romantik Hotel****S ist ein erfrischend anderes Hotel mit nur 24 Zimmern und 3 Suiten, SPA, Pool, 3 Restaurants.
  • DAS MAXI – GENUSSREICH: a la carte und wechselnde Menüs auf höchstem Niveau.
  • DAS FETZWERK – ESSEN, TRINKEN, LACHEN, LEBEN: Lifestyle Restaurant, immer den aktuellen Foodtrends auf der Spur.
  • DAS JAGDHAUS, BRUTAL LOKAL: mit Herzblut und Dickköpfigkeit ganz von hier.
  • DAS OBERSTDORF CAFE: Echt guter Kaffee, mit Liebe und Können zubereitet.
RESTAURANT DAS JAGDHAUS
CHEF DE RANG (W/M/D)
  • Arbeitsbereich: Das Jagdhaus
  • Ort: Oberstdorf, Ludwigstraße 13
  • Stelle: Vollzeit, nach Vereinbarung auch Teilzeit möglich
  • Vergütung: gute, leistungsgerechte Bezahlung über Tarif
  • Arbeitsbeginn: ab sofort oder nach Vereinbarung
  • Arbeitszeit: 5 Tage Woche, geregelte Arbeitszeiten, 2 feste Ruhetage
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WO, WER UND WIE WIR SIND
  • Oberstdorf, südlichster Ort Deutschlands: Top Urlaubsdestination - höchster Freizeitwert.
  • Das Jagdhaus, die fein-urige Wirtschaft unter Denkmalschutz, im Sommer mit Biergarten.
  • Wir ticken ernsthaft regional und nachhaltig. Keine Produkte aus dem Ausland, Südfrüchte, Pfeffer, Vanille, Schokolade . . . nicht auf unserer Einkaufsliste.
  • Wir kochen handwerklich und ohne Pinzette. Fleisch von heimischen Bauern und aus heimischer Jagd. Hochwertige saisonale Produkte.
  • Sicherer Arbeitsplatz in einem familiengeführten Unternehmen mit flacher Hierarchie.
  • Modernes Arbeiten, Technik und Equipment sind immer up to date.
  • Geregelte Arbeitszeit, 5-Tage-Woche, zwei feste Ruhetage. Elektronische Zeiterfassung, frühzeitige Dienstplanregelung, gratis Verpflegung.
  • Zahlreiche Mitarbeiter Benefits durch die Mitgliedschaft bei Romantik Hotels und Restaurants. 25 % auf alle Produkte und Leistungen im Haus und im Freiberg Romantik Hotel.
  • Wohnung? Wir helfen bei der Suche oder stellen eine Wohnung zu Verfügung.
DAS MACHT DICH ZUM HEIMATBOTSCHAFTER
  • Du stehst hinter unserer nachhaltigen Philosophie.
  • Du bist ein motivierter Teamplayer mit abgeschlossener Ausbildung als REFA/ HOFA.
  • Professioneller Service liegt dir im Blut und du verlierst nicht dein Lächeln, auch wenn dich alle Gäste gleichzeitig brauchen.
  • Dienstleistungsbereitschaft und Organisationstalent zeichnen dich aus.
DEINE ZUKUNFT BEI UNS
  • Du bist verantwortlich für ein perfektes Service Mise en Place.
  • Du hast deine Servicestation im Griff, denkst aber auch ans Team.
  • Du kümmerst dich selbständig um das Buchen deiner Tische sowie um die Abrechnung.
  • Du hast ein Auge auf Inventarpflege, Bestandsbestellungen und Einhaltung der Hygienebestimmungen.
PS

Du hast keine abgeschlossene Ausbildung in der Gastro, aber einschlägige Berufserfahrung? Du bist motiviert und hast Talent? Lass uns einen Versuch starten.

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