CHEF DE PARTIE – JAGDHAUS
RESTAURANT DAS JAGDHAUS

CHEF DE PARTIE (W/M/D)

WO, WER UND WIE WIR SIND

  • Oberstdorf, südlichster Ort Deutschlands: Arbeiten wo andere Urlaub machen
  • Das Jagdhaus: Fein, urige Wirtschaft unter Denkmalschutz. Einziger original Bayrischer Biergarten im Oberallgäu.
  • Unsere Philosophie: Wir ticken ernsthaft regional, das heißt wir verwenden keine Produkte aus dem Ausland. Südfrüchte, Pfeffer, Vanille, Schokolade . . . nicht auf unserer Einkaufsliste.
  • Familiär geführtes Unternehmen mit Raum für deine Individualität.
  • Flache Hierarchie: Als Familienbetrieb haben wir immer ein offenes Ohr für unsere Mitarbeiter.
  • Hochwertige saisonale Produkte mit dem Fokus auf Frische, Qualität und Kreativität.
  • Fleisch von heimischen Bauern und aus heimischer Jagd, wir verwerten das ganze Tier.
  • Wir kochen handwerklich und ohne Pinzette 😉
  • Verpflegung inklusive, essen mit den Teamkollegen.
  • Nicht wissen, wann man übermorgen arbeitet? Wir planen zwei Wochen im Voraus.
  • Romantik Hotel Mitarbeiter Benefits, z. B. zu zweit für 50 € bei Romantik Hotels übernachten.
  • Allgäu Top Hotel Benefits, z. B. 50 % Rabatt bei angeschlossenen Hotels.
  • Im Sommer gratis mit den Bergbahnen Oberallgäu/Kleinwalsertal fahren.

DAS MACHT DICH ZUM CHEF HEIMATBOTSCHAFTER

  • Du hast gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.
  • Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und bringst bereits Berufserfahrung mit.
  • Du möchtest Führungsverantwortung übernehmen.
  • Ausgeprägtes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein sind für die selbstverständlich.
  • Du bist für dein Team da, genau wie das Team für dich da ist.
  • Ordnungssinn und Sauberkeit am Arbeitsplatz sind dir wichtig.
  • Du hast selbst Spaß an gutem Essen.

DEINE ZUKUNFT BEI UNS

  • Du bist der Postenchef - Planung, Organisation, Koordination sind für dich kein Problem.
  • Du hast Spaß daran, mit frischen Lebensmitteln umzugehen und holst aus unseren heimischen Produkten das Beste heraus.
  • Eine handwerkliche Küche liegt dir mehr als "Pinzettenkochen".
  • Sei kreativ, gestalte unsere Speisekarte aktiv mit und entwickle neue Rezepte.
  • Du übernimmst die Warenbestellung für deinen Posten: Was darf‘s heute sein?
  • Auch wenn es mal stressig wird: Du arbeitest koordiniert und behältst den Überblick.
  • Einweisung neuer Mitarbeiter sowie Führung und Anleitung von Auszubildenden liegen dir.

AUF EINEN BLICK

  • Arbeitsbereich: Das Jagdhaus
  • Ort: Oberstdorf, Ludwigstraße 13
  • Stelle: Vollzeit
  • Vergütung: Gute, leistungsgerechte Bezahlung über Tarif
  • Arbeitsbeginn: ab sofort oder nach Vereinbarung
  • Arbeitszeit: 5 Tage Woche

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